Argo tea & Effervé babies

Vi har fått inn de beste isteene jeg har smakt. De er, i motsetning til så og si all annen iste på markedet, brygget på ordentlige teblader ( ikke av ekstrakt), og er smaksatt med kun naturlige og sunne ingredienser. Som de sier selv: smaksatt med en mening, altså en helsebringende effekt. We like! Her kjenner du en naturlig og ekte smak, ikke noe kunstig og søtt klisj med andre ord :) Ja, de er dyre, men de er verdt hver krone! Min favoritt er Charitea, her finner du smak av mørke kirsebær, hibiscus og vanilje. Alle de ulike flaskene har navn som spiller på ordspill. Som feks Charitea, som er Cherry og Charity - som blir til Charitea. Her er hva de skriver selv:

The name ChariTea® represents our commitment to our community. Every season we select a new charity to partner with and donate 10% of net proceeds from our seasonal drink to that nonprofit partner.

 Vi har også endelig fått inn baby flasker med de herlige franske lemonadene fra Effervé! Baby bottles, 33 cl, finnes i smakene: granateple/ blåbær, pink rose og appelsin/ sitron.

Copenhagen -we love ♥

Vi har vært på kosetur til København. Vi har drukket, spist, shoppet, tuslet, og nytt oss hvert eneste sekund! Kaffe, Champagne, Danske smørebrød, Agnes Cupcakes, Nimb, Europa 1989 +++ 

København er en av mine favorittbyer, herlig atmosfære, deilige restauranter, billig champagne, utmerket på design: interiør som klær, fantastisk arkitektur og shopping, og et dejlig folkeslag . 

♥ We Love  ♥

Et besøk på Københavns Cupcake bakeri måtte til!

Hmm... Hvilken skal man velge da?

Det ble gulrot cupcake denne gang

Og en blåbær cupcake til mannen

Noah ville også smake...

Cupcakes er godt ! 

Toppstemning ♥

Vi måtte en tur på Tivoli! Hotel Nimb

Champagne-frokost kan godt bli en vane ;) 

Mmmm.... Frokost

Noe for enhver smak

Nyhavn

Starbucks!
Den første melkebaserte kaffen med soyamelk som ikke smakte ekkelt 

En siste kaffe på Kastrup før man vender hjem til Trondheim og regnet

Kaffekvern: vi kverner etter dine ønsker

Nå har vi endelig fått en kaffekvern som kverner etter dine ønsker! Filtermalt, presskanne, espresso- you name it, we fix! Den samme gode kaffen du får kjøpe på caffeen, kan du også kjøpe med deg hjem i 250 grams poser. Utvalget vil variere utifra Kaffa`s sesong og utvalg. For øyeblikket har vi 


Caffe Forte: Som er brent et ørlite hakk mørkere enn andre blandinger. I tillegg til mørkere brenning, komponenter som i seg selv har en større iboende fylde-potensiale slik som Bourbon-kaffe fra Brasil og Honey-foredlet kaffe fra Costa Rica. Etiopia-komponeneten brennes for seg, og behandles m.t.p optimalisering av aroma, sødme og fylde, og blandes inn til slutt. 


Gatamboya: Intenst søt og floral aroma. Frisk syrlighet kombinert med fruktsødme som fra stenfrukt og plomme gir et komplekst smaksbilde, - klassisk kenyansk bærpreg. Fyldig munnfølelse, med fruktig og saftig ettersmak. Denne kaffen er særlig godt egnet som  filtertraktet kaffe. Da vil den fremstå som klar og fruktig. Fylden justeres med  dosering, prøv med 60 - 65g/liter. Som presskannebrygg vil kaffe generelt fremstå med kraftigere munnfølelse, men husk å ta bort kaffeskummet før stempelet presses ned. Da blir brygget rent og klart. 


Esmeralda: Dette er en eksepsjonell kaffe fra spesielt flinke kaffebønder! Og for å si det som det er: Dette er nå verdens mest berømte kaffegård, med verdens mest premierte kaffe. Esmeralda har vunnet ‘Best of Panama’-auksjonen hvert år med sin Geisha-kaffe. Svært blomsterpreget duft, samt sjasmin og syltet ingefær. Intens og elegant. Smak av bergamott, urter, floral, søt sitron, grønn te, ingefær, appelsinskall. Lang og frisk ettersmak.

Puente Tarrazu: 

Dette er kaffe fra Tarrazu, - et av de beste områdene for kaffedyrking i Costa Rica. I tillegg til optimalt jordsmonn og klima er det mange ambisiøse bønder her som dyrker sine kaffebær med særskilt møye. 

Søtlig aroma. God balanse mellom karamellsødme og mild fruktighet. Saftig munnfølelse og bløt ettersmak.

Colombia: Floral og intens aroma. Frisk og klar syrlighet som gir god struktur til den deilige fruktsødmen. Fyldighet som i mørk sjokolade, lang og leskende ettersmak.

Buremera: Prisbelønt. Søtlig aroma, lett floral og krydderpreg. Sødme fra tørket frukt og sirup, balansert med bløt syrlighet. Middels fyldighet, med søt og saftig ettersmak.

Priser fra 89 kr